Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien
1 Mimmin keittiö
Vadelma-suklaapiirakka
6 Elokuu 2026
Tein aamusta isomman pullataikinan ja siitä valtakunnallisen mustikkapiirakkapäivän kunniaksi mustikkapiirakan ja paria sorttia pullia. Saatiin toissapäivänä ystävältä ämpärillinen mustikoita, niin laitoin niitä piirakkaan oikein lahmaten. Pikkasen tuli täyte ylikin paistuessaan, mutta ei pahasti. Yleensä kiehautan mustikat, sokeria ja perunajauhot kiisseliksi ennen piirakkaan laittoa, mutta nyt vaan laiskuuksissani sekoitin täyteainekset. Minulla pohjalevy kohosi aika kauan, joten painelin sitä hieman ohuemmaksi sormin ennen jatkoa.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien