Parhaat Ruokablogit

Mimmin keittiö

Gruusialainen kaalilaatikko

21 Tammikuu 2021

Gruusialaista kaalilaatikkoa (joissakin näyttää olevan venäläisen kaalilaatikon nimellä) olen tehnyt pari kertaa, vaan jostain syystä on ohje jäänyt laittamatta blogiin. Ennakkoluulottomasti erilaisista kaalilaatikoista tykkäävät, tykkäävät varmasti tästäkin. Ainakin meille ja ystäväperheille kävi niin. Gruusialaiseen kaalilaatikkoon tulee kaalin, jauhelihan ja mausteiden lisäksi tomaattisuutta pyreestä/soseesta (tai tomaattimurskasta), valkosipulia, smetanaa (joissakin ohjeissa creme fraichea) ja suola/maustekurkkuja. Ja juustoraastettakin tulisi päälle, vaan sitä en ole laittanut.

Lue koko juttu täältä »

Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »