19 Maaliskuu 2022
Nyt on lihapullapäivä ja ensimmäistä kertaa tein pullista pataruokaa. Se on tavallisen lihapullakastikkeen syvempi versio. Tosi hyvää! Lihapullakastike Pullat: 2 dl vettä (tai kermaa tai kermaviiliä) 1 dl korppujauhoja 1 sipuli 1rkl öljyä 1 kananmuna 2 tl paprikajauhetta 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria 400 g jauhelihaa Kastike: 1 sipuli 1 rkl öljyä 3 dl vettä 2 rkl vehnäjauhoja 2 dl kermaa (tai ruokakermaa) 1/2 dl omenasosetta 2 rkl soijakastiketta 1 rkl sinappia 1 rkl tomaattisosetta (päälle jotain viherää) Tämä lautanen vietiin mummulle. Perunamuussin ja lihapullan lisukkeena oli punakaali-punajuuripaistosta.
Makua Arkeen on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 2 Helmikuuta 2022 lähtien