Parhaat Ruokablogit

Makua Arkeen

Jauheliha-pistaasipähkinäpihvit

31 Toukokuu 2023

Pistaasipähkinäpihvit pääsevät nyt luonnosvankilasta vapauteen. Ovat se ansainneet. Jauheliha-pistaasipähkinäpihvit 500 g hirven jauhelihaa (tai nauta-sikaa/lammasta) 100 g kuorittuja pistaasipähkinöitä tehosekoittimella jauhettuna 50 g kuorittuja pistaasipähkinöitä morttelissa karkeasti rouhittuna 1 sipuli hienoksi silputtuna 2 tl jauhettua juustokuminaa 2 tl rouhittua mustapippuria myllystä 1 tl jauhettua korianteria 1 tl kuivattua oreganoa 1 tl kuivattua timjamia 1 limen raastettu kuori 1 rkl hienoa merisuolaa voita paistamiseen Laita uuni lämpenemään noin 100 asteeseen. Sekoita kaikki muut ainekset paitsi voi isossa kulhossa. Veivaa massaa pari minuuttia, kuten makkaraa tehdessä.

Lue koko juttu täältä »

Makua Arkeen on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 2 Helmikuuta 2022 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »