1 Huhtikuu 2024
Cowboy-keitto. 600 g jauhelihaa 5 isoa perunaa (600g) kiinteä lajike 2 isoa porkkanaa 1 suippopaprika 1 sipuli 2-3 valkosipulin kynttä 1 chili (ei siemeniä) 1 tlk valkoisia papuja tomaattiliemessä (400 g) 1 tlk tomaattimurskaa (400 g) 1,5 dl maissia (pakaste) 1,5 dl herneitä (pakaste) kourallinen vihreitä papuja (pakaste)noin 1,5 dl pilkottuna 1,5 tl suolaa 1 tl paprikajauhetta 1 tl meiramia (tykkään meiramin aromista) 1/2-1 tl rakuunaa 1/2 tl mustapippuria 1 laakerinlehti 1 kasvisliemikuutio (tai lihaliemikuutio) 3 rkl tomaattipyreetä 3-5 tl tummaa balsamicoa (tai sitruunamehua) 10-12 dl vettä 3 dl kermaa (laitoin 2 dl ruokakermaa ja 1 dl kuohukermaa) Pilko kaikki kasvikset. Ruskista jauheliha kattilassa ja lisää sinne sipulit, chili...
Makua Arkeen on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 2 Helmikuuta 2022 lähtien