Ankanrinta

23 Huhtikuu 2024

Ankanrintaa helpolla tavalla. Ankan rintapala Tuoretta timjamia (tai rosmariinia) Rosee pippuria Suolaa Jos käytät pakastetta, laita se sulamaan jääkaappiin jo edellispäivänä. Ennen valmistusta ota rintapala huoneen lämpöön vähintään tunniksi. Tee nahkaan ristikkäisviiltoja ja laita rintapala kylmälle paistinpannulle nahkapuoli alas. Laita liesi keskilämmölle ja paista kunnes rasva irtoaa lihasta.

ankanrinta ankka Espanja paistettu magret magretdepato

Lue koko juttu täältä »

Maasta ja merestä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 3 Elokuuta 2023 lähtien