Maalaisbistro on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Joulukuuta 2017 lähtien
1 Maalaisbistro
Levypiirakka sipulilla, fenkolilla ja sienillä
18 Helmikuu 2018
Vähän ronskin näköistä, mutta miten hyvää tästä pellillisestä tulikaan. Halusin päästä helpolla, joten ensin menivät uuniin perunat, palsternakat, punasipulit ja ranskalainen rakuuna ja noin 10 minuutin päästä laitoin maustetut turskafileet niiden päälle. Turska oli tarjouksessa, mutta yhtä hyvin voit käyttää kuhaa, siikaa tai ahventa. Minulla oli kolme filettä, jotka maustoin kolmella eri mausteseoksella: 1) chimichurri, 2) za'atar ja 3) asani. Pakastimesta löysin vielä muutaman pussillisen ranskalaista rakuunaa, "puutarhurin" viljelemää.
Maalaisbistro on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Joulukuuta 2017 lähtien