Crêpes Suzette à la Nigella

16 Marraskuu 2018

Crêpes Suzette on ranskalainen klassikkojälkiruoka, jota harva pystyy vastustamaan. Se koostuu ohuista lätyistä (crêpes), jotka uivat appelsiinikastikkeessa ja liekitetään appelsiiniliköörillä juuri ennen tarjoilua. Näyttävää ja suussa sulavaa. Tarjoilin lämpimän jälkiruoan kylmän vaniljajäätelöpallon kanssa, vaikka ranskalaiset eivät yleensä tee niin. Resepti on Nigellan … muuten oikein onnistunut resepti, mutta kastikkeen voimäärää kannattaa pienentää.

appelsiini appelsiinikastike crêpes Suzette Jälkiruoka kastike Lätyt liekittää ranskalainen

Lue koko juttu täältä »

Maalaisbistro on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Joulukuuta 2017 lähtien