17 Maaliskuu 2018
Tämä kakku sopii täydellisesti pienemmän sankarin synttärikakuksi – tai vaikka vähän isommankin karkkien ystävän kesteille. Koristelu hoituu vaivattomalla suklaakuorrutteella ja pussillisella M&M’s-suklaarakeita. Kakun täytteeksi tein todella perinteisen kerma-rahka-mansikkatäytteen, koska varsinkin lapsille suklaatäyte olisi aivan liian tuhti. Jos haluat villimmän täytteen, suosittelen esimerkiksi banoffee-täytettä: 1 banaani viipaloituna 2 dl kuohukermaa vatkattuna Kondendoitua maitoa keitettynä (dulce de leche) Lisäksi tykästyin värikkäisiin karkkirakeisiin ja mietin, voisiko niitä käyttää myös pääsiäisleivonnasta koristelussa. Jätämme asian mietintään!
Lunni Leipoo on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien