Sunnuntain Surf & Turf

1 Toukokuu 2018

Sunnuntaina oli tarkoitus valmistaa päivän pääateria vasta mökiltä kotiin ajeltuamme. Olin varannut sitä varten nopeasti valmistuvia raaka-aineita. Mikäpäs sen parempaa ”pikaruokaa”, kuin hyvät naudan sisäfileepihvit ja uunitomaatit. Niiden seuraksi grillasimme sydänsalaatinpuolikkaita, jotka viimeistelin katkaravuilla ja parmesaanilla. Tämän menun valmistus tapahtuu nopeasti.

dukkah grillattu sydänsalaatti katkarapu pihvi surf & turf uunitomaatti

Lue koko juttu täältä »

Lentävät sardiinit on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 17 Huhtikuuta 2018 lähtien