Ratatouille – kodikasta ja kevyttäkin vielä

19 Syyskuu 2018

Mikäpä voisi olla sen parempaa ja värikkäämpää sadonkorjuuajan ruokaa, kuin ratatouille. Se on itse asiassa malliesimerkki ruoasta, joka istuu täydellisesti minun keittiöfilosofiaani. Pätsyn keittiössä ei piperretä, vaan ruoka valmistuu turhia kikkailematta. Pääpaino on tuoreissa raaka-aineissa, sesonkien tarjontaa hyödyntäen. Näiden lisäksi ei tarvita enää muuta kuin hyvää fiilistä ja hieman esteettistä silmää.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• 12kk | Reseptit ja Helpot Ruokaohjeet
• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Bistroemo
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• KOKKAAVAT KAKSOSET
• Kotikok(k)eiluja
• Maasta ja merestä
• Mimmin keittiö
• Molekyyligastronomia
• Nälkä
• Peggyn pieni punainen keittio
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Ruoantuoksu
• Saran kotikolo
• Sweet Food O´Mine
• Talvikki
• Täykkäri
• Vegeviettelys
• Vispilän viemää

• :: Piparipulla ::
• 12kk | Reseptit ja Helpot Ruokaohjeet
• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Bistroemo
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

• © Parhaat Ruokablogit