Mustaherukkajuustokakku (G)

11 Lokakuu 2019

Nämä kuvat ovat odotelleet reseptin uudelleen testausta jo useamman vuoden ajan. Tällä viikolla vihdoin tein kakun uudelleen ja sain ohjeen kirjoitettua ylös tänne blogin puolelle. Pohjaan tulee paljon sokeria, minkä ansiosta siitä tulee jopa hieman fudgemainen. Makeaa ja suklaista pohjaa täydentää äärimmäisen hyvin raikas ja upean värinen mustaherukkatäyte. Käytin pohjassa rasvana öljyä sen vuoksi, että se pysyy ihanan pehmeänä myös jääkaappilämpöisenä.

Gluteeniton hyydykekakku juustokakku mustaherukka suklaakakku

Lue koko juttu täältä »

Leivontalaboratorio on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 4 Kesäkuuta 2018 lähtien