Luukku 13: Kahden maun piparkakut

14 Joulukuu 2019

Näissä piparkakuissa maistuu perinteisten neilikan ja kanelin sijaan inkivääri ja lakritsi. Molemmat taikinat toimivat oikein hyvin myös erillisinä, mutta upeimmat piparit saat kun vaihtelet paloja pipareiden välillä. Palojen vaihtelu sujuu helpoiten, kun käytät mahdollisimman kylmää taikinaa, jauhotat leivonta alustan hyvin ja venytät paloja siirroissa mahdollisimman vähän. Jotta piparit säilyttävät muotonsa parhaiten, mittaa soodan määrä tarkasti ja kaulitse taikinat ohueksi. Ressepti on julkaistu aiemmin Makeaa Joulua -kirjassani.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• KULINAARI
• Leivontablogi Makeaa
• Lyhyenä hetkenä
• Molekyyligastronomia
• Nälkä
• Parantavaruoka
• Pastanjauhantaa
• Pullahiiren leivontanurkka
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Saran kotikolo
• Sweet Food O´Mine
• Tunnelmallisia makuja
• Viimeistä murua myöten
• Vispilän viemää

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

• © Parhaat Ruokablogit