14 Kesäkuu 2018
Lapsena äidillä oli tapana tehdä tätä helppoa ja herkullista omenapiirakkaa. Nopeasti valmistuvassa piirakassa on ihanan pehmeä pohja, kerros mehevää omenasosetta ja rapea murupäällinen. Pidän tuosta pohjasta todella paljon, mutta silti tätä piirakkaa on tullut leivottua suhteellisen vähän nyt aikuisiällä. Huomasin myös, että tämä on luultavasti lapsuuteni ainoita ohjeita, jota en ole koskaan edes yrittänyt muokata mihinkään suuntaan. Tänä keväänä kuitenkin raparperien noustessa maasta, aloin suunnitella ehkä kaikkien aikojen herkullisinta raparperipiirakkaa.
Leivontablogi Makeaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien