Marenkitikkarit kahdella tapaa

11 Maaliskuu 2020

Innostuin kokeilemaan marenkitikkareita kahdella eri tekniikalla. Ensimmäisellä kerralla käytin ehkä sitä yleisintä tapaa eli ranskalaista marenkia, mikä on kyllä helppo ja nopea tapa. Tein tällaisella ohjeella: RANSKALAINEN MARENKI n. 1 peltillinen ​ 2 kananmunan valkuaista 1 1/4 dl sokeria 1 tl perunajauhoja 1/2 tl sitruunamehua Kuumenna uuni 80-asteiseksi. Erottele yksi kananmuna kerrallaan valkuaiset ja keltuaiset erillisiin laseihin.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• Cebicin keittiö
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Kakkumonsteri
• Kamomillan konditoria
• Kotikok(k)eiluja
• Makua Arkeen
• Molekyyligastronomia
• Nälkä
• Päivi leipoo
• Parantavaruoka
• Peggyn pieni punainen keittio
• Pullahiiren leivontanurkka
• Resepti Archives - Annin herkut
• Ruoantuoksu
• Saran kotikolo
• Suklaasilmät
• Sweet Food O´Mine
• Tinskun keittiössä
• Tiskivuoren Emäntä -ruokablogi
• Tunnelmallisia makuja
• Viimeistä murua myöten

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• Cebicin keittiö
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Kakkumonsteri
• Kamomillan konditoria
• Kotikok(k)eiluja
• Makua Arkeen

• © Parhaat Ruokablogit