Raikas rapu-fenkolisalaatti

21 Toukokuu 2026

Tämä raikas ja helppo rapu-fenkolisalaatti sopii täydellisesti kevään ja kesän juhliin. Ohuen ohueksi siivutettu fenkoli on trendikäs raikkaan salaatin raaka-aine, ja sen aniksen aromi on täydellinen pari rapujen hienostuneelle meren maulle. Salaattiin sopivat niin käsinkuoritut katkaravut kuin jokiravunpyrstöt. Itse käytin tässä kumpaakin ja se toimi mainiosti. Rapujen ja fenkolin suhdetta voi halutessaan hieman muuttaa, eli lisätä fenkolin osuutta tai lisätä joukkoon esimerkiksi ohueksi suikaloitua vihreää omenaa.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• 12kk | Reseptit ja Helpot Ruokaohjeet
• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Hellapoliisi
• HIMAHELLAN TIINA
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kokit ja Potit
• KOKKAAVAT KAKSOSET
• Kotikok(k)eiluja
• Kropsua eväänä
• KULINAARI
• Mimmin keittiö
• Multa Sulle
• Nälkä
• Pastanjauhantaa
• Ruoantuoksu
• Saran kotikolo
• Sweet Food O´Mine
• TITAN TUPA
• Tunnelmallisia makuja
• Viimeistä murua myöten

• 12kk | Reseptit ja Helpot Ruokaohjeet
• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Hellapoliisi
• HIMAHELLAN TIINA
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

• © Parhaat Ruokablogit