Limoncino-balsamiviinietikalla maustetut uunijuurekset

13 Lokakuu 2026

Syksy on juuresten kulta-aikaa ja torien ja kauppojen laarit täyttyvät porkkanoista, lantuista, palsternakoista ja punajuurista. Mitä mainioin tekosyy laittaa uuni lämpenemään. Uunijuurekset ovat yksi helpoimmista tavoista nauttia satokauden antimista: juurekset kuoritaan, pilkotaan ja maustetaan ja uuni hoitaa loput. Niitä voi yhdistellä ja maustaa sen mukaan, mitä kaupasta ja omasta kaapista sattuu löytymään. Tällä kertaa annoin tutuille uunijuureksille uutta makua Mussini Limoncino -balsamiviinietikalla.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• Chocochili
• Gurmee - Gurmee.net
• Hellapoliisi
• HIMAHELLAN TIINA
• Jasmin Vilhelmina
• Kotikok(k)eiluja
• Kropsua eväänä
• KULINAARI
• Maasta ja merestä
• Mimmin keittiö
• Molekyyligastronomia
• Nälkä
• Patavahti
• Peggyn pieni punainen keittio
• Ruoantuoksu
• RUOKARAJOITTEISET
• Saran kotikolo
• sauvajyvänen
• Soppasirkus
• Sweet Food O´Mine
• Tunnelmallisia makuja

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• Chocochili
• Gurmee - Gurmee.net
• Hellapoliisi
• HIMAHELLAN TIINA
• Jasmin Vilhelmina
• Kotikok(k)eiluja
• Kropsua eväänä

• © Parhaat Ruokablogit