13 Elokuu 2026
Tortillavuoka on todellista lohturuokaa ja niin herkullista! Se on eräänlainen italialaisen lasagnen texmex-versio, jossa pastalevyt on korvattu vehnätortilloilla ja tomaattinen jauhelihakastike on maustettu texmexille tyypillisillä mausteilla, kuten juustokumina, korianteri ja chili. Tässä reseptissä käytin Santa Marian Fajita-mausteseosta. Tämä tortillavuoka on tehty broilerin jauhelihaan, jolloin kastikkeesta tulee hieman kevyempää ja kaloreissa tilaa jää enemmän juustoille! Juustoisen valkokastikkeen sijaan tortillavuoassa käytetään cheddarinmakuista sulatejuustoa sekä runsaasti raastettua mozzarellaa.
KULINAARI on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien