13 Tammikuu 2026
Ostin kanan jauhelihaa tehdäkseni broileripyöryköitä, mutta siitä jauhelihasta tulikin pizzapohja. Hyvää oli, tykättiin molemmat. Pizzapohja: 2 dl ruokakermaa 1 dl korppujauhoja 1 muna 3/4 tl suolaa 1 tl currya 1 tl broilerimaustetta 2 rkl makeaa chilikastiketta 400 g kanan jauhelihaa Pohjan päälle: tomaattikastiketta pizzajuustoraastetta paprikaa kuutioina palvikinkkua pieninä paloina oreganoa MIttaa kulhoon ruokakerma, korppujauho, muna ja mausteet. Sekoita ja anna turvota viitisen minuuttia. Lisää broilerin jauheliha ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Kropsua eväänä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Helmikuuta 2024 lähtien