24 Lokakuu 2026
Tää oli ihan hyvää, mutta za´atar olisi saanut maistua enemmänkin. Nyt maku oli mielestäni lähinnä ihan normaalin, hiukkasen laimean bolognesen. Zaatar-mausteseos: 2 rkl seesaminsiemeniä 2 rkl kuivattua timjamia 1 rkl kuivattua oreganoa 1 rkl kuivattua minttua 1 rkl sumakkia ripaus suolaa Kastike: 750 g jauhelihaa 800 g tomaattimurskaa 1 dl vettä 2 tl sokeria zaatar-mausteseos 1 tl suolaa Lisäksi: 500 g putkispagettia Paahda zaatarin seesaminsiemenet kuivalla, kuumalla pannulla. Sekoita kaikki seoksen ainekset yhteen. Ruskista jauheliha omassa rasvassaan.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien