Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Wallenbergin kalapihvit

14 Heinäkuu 2024

Perinteisesti wallenbergit tarjoillaan perunamuusin, herneiden ja puolukkahillon kera. Minäpä keitin näiden kaveriksi nuudeleita ja paistoin kantarelleja sipulin kera. Pihvit olivat tosi hyviä ja sopivat lisukkeidensa kanssa erinomaisesti yhteen. Ainekset: 600 g vaaleaa kalaa 1 sipuli 3 kylmää kananmunan keltuaista 2 rkl perunajauhoja 1 ruukku tilliä 2 tl suolaa mustapippuria 2 dl kylmää ruokakermaa 2 dl korppujauhoja Paistamiseen: juoksevaa Oivariinia Kuori ja silppua sipuli. Silppua tilli.

Kala

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »