26 Kesäkuu 2021
Näistä tuli aivan huippuhyviä. Täytettä tosiaan jäi vähän yli, ja sillä saatiin perunoiden hatuistakin todella maukkaita. Ja nämä valmistuivat grillissä ihan yhtä mukavasti kuin uunissakin (perunoiden alkupaistamisen kylläkin tein uunissa). Ainekset: 6 isoa perunaa 150 g pekonia 120 g juustoraastetta (Maatilan parhaat) 100 g ranskankermaa 100 g kermaviiliä 2 rkl voita huoneenlämpöisenä 3 rkl ruohosipulia 1 tl sinappia ½ tl suolaa ½ tl mustapippuria Levitä pekonisiivut leivinpaperoidulle uunipellille. Laita pelti uuniin ja uuni lämpenemään 200-asteiseksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien