6 Marraskuu 2025
Laitoin broilerit marinoitumaan jo eilen. Herra 14 v:lle laitoin bataattien sijaan perunaa. Bataatit ainakin olivat tosi hyviä, enkä usko että perunat niille hävisivät juurikaan. Bataattien makeus sopi kyllä tosi hyvin sitruunaisen kirpeään broileriin. Ainekset: 450 g maustamattomia broilerin sisäfileitä Marinadi: 1 rkl ketsuppia 1 rkl tomaattipyreetä 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria 1 dl sitruunamehua 2 rkl rypsiöljyä 1 tl valkopippuria 2 rkl sumakkia Lisäksi: 2 pientä bataattia 2 suurta perunaa suihkutettavaa oliiviöljyä suolaa mustapippuria 50 g fetaa 8 miniluumutomaattia Sekoita kaikki marinadin ainekset tasaiseksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien