Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Sieniwaldorf

24 Elokuu 2024

Tämä lähti vielä jääkaappiin maustumaan. Ensimaistamalta hiukan turhan hapanta, mutta hyvää kumminkin. Ainekset: 450 g juuriselleriä 100 g esikäsiteltyjä sieniä suolaa mustapippuria 1 tl juoksevaa Oivariinia 1 hapahko omena 1 rkl sitruunamehua 25 g hasselpähkinärouhetta Kastike: 50 g majoneesia 100 g maustamatonta jogurttia 2 tl viinietikkaa 1 tl suolaa 1 tl valkopippuria Kuori ja raasta juuriselleri. Keitä raastetta suolalla maustetussa vedessä n. 5 minuuttia.

Salaatit

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »