20 Syyskuu 2026
En jaksanut ruveta raastamaan juustoa, vaan pilkoin sen pieniksi kuutioiksi. Resepti oli alkujaan kai yhdelle hengelle, sillä siinä oli vain yksi kananmuna. Minä pidin muut ainesosat ennallaan, mutta laitoin yhden sijaan kolme munaa. Ihan tarpeeksi aamupalaa tuli kolmelle. Ainekset: 200 g herkkusieniä ½ tl mustapippuria ½ tl suolaa 75 g pekonia 2 valkosipulinkynttä 1 rkl balsamiviinietikkaa 70 g baby-pinaattia 3 kananmunaa Pinnalle: 2 rkl juustoraastetta Tarjoiluun: paahtoleipää Puhdista ja viipaloi sienet.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien