Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Retiisi-kurkku-punasipulisalaatti minttu-appelsiininkukkakastikkeen kera

24 Joulukuu 2021

Ja salaatiksi ehkä hiukan itämaistyyppistä salaattia. Ainekset: 200 g retiisejä 1 kurkku 2 punasipulia 35 g pinjansiemeniä Minttu-appelsiininkukkakastike: 1 rkl hunajaa 1 ½ tl appelsiininkukkavettä ½ dl sitruunamehua 2 rkl oliiviöljyä suolaa mustapippuria 2 ruukkua minttua Viipaloi retiisit. Kuori kurkku ja leikkaa se ohuiksi puolikuiksi. Kuori punasipulit ja leikkaa ne ohuiksi puolirenkaiksi. Paahda pinjansiemenet kuivalla, kuumalla pannulla.

Salaatit

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »