6 Kesäkuu 2021
Tänään oli taas grillauspäivä. Lihana tällä kertaa kassleria, josta tulikin grillissä tosi hyvää. En vielä onnistunut bongaamaan kotimaisia uusia perunoita, joten riisillä mentiin. Ja hyvää oli. Sahramiriisi 2: 4 dl vettä ½ g sahramia ½ tl suolaa 2 dl pitkäjyväistä riisiä 1 porkkana 100 g juuriselleriä 1 varsiselleri 1 rkl oliiviöljyä Tomaattihöystö: 2 salottisipulia 6 tomaattia 1 tl suolaa ½ tl valkopippuria 1 tl valkoviinietikkaa Possuvartaat: 800 g porsaan kassleria 2 punaista paprikaa 2 sipulia 1 nippu persiljaa Kuori ja kuutioi porkkana ja juuriselleri.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien