Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien
1 Kotikok(k)eiluja
Jouluinen crème brûlée
11 Marraskuu 2025
Aika lailla vahingossa sain kerrankin ruskistettua lihan ulkopinnan kunnolla. Kastiketta näytti olevan ihan mukavasti, mutta kyllä se vaan hävisi kaikkien muiden ainesten sekaan. Reseptin mukainen paistoaika oli aivan liian lyhyt. 25 minuutin jälkeen peitin vuoan foliolla, nostin uunin lämpötilan 200 asteeseen ja jatkoin paistamista vielä puoli tuntia. Vasta sitten alkoivat palsternakat ja keltajuuret olla kypsiä.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien