Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien
1 Kotikok(k)eiluja
Omena-toffee -mikrokakut
29 Helmikuu 2024
Tämä oli kätevä jämienupotusleipä. Sain tähän taas osan pihlajanmarjoistani ja lisäksi gluteenittoman jauhoseoksen, joka on pyörinyt hyllyssäni jo pitkään. Googlettelin vähän psylliumin toimintaa ja päädyin ostamaan purkillisen ihan siksi, että sen sanotaan parantavan taikinan ominaisuuksia. Saas nähdä ny, voi olla että lisäilen sitä tuleviinkin leipiini vaikken gluteenitonta leivontaa harrastakaan. Tästä taikinasta tuli kyllä niin löysää että meinasin jo kumota sen leipävuokiin paistettavaksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien