Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien
1 Kotikok(k)eiluja
Sveitsiläinen juustokeitto
19 Helmikuu 2023
Päältä nämä näyttävät ihan tavalliselta patongilta, mutta sisältä paljastuukin herkullinen täyte. Näihin ei todellakaan tarvinnut lisäksi enää mitään levitteitä, vaan olivat erinomaisia sellaisenaan. Varsinkin linssikeiton kaverina. Patonki: 4 dl vettä 17 g kuivahiivaa 1 ½ tl suolaa 5 rkl oliiviöljyä 10 dl vehnäjauhoja Täyte: 300 g pekonia 1 purjo 250 g mozzarellaraastetta 1 tl chilirouhetta 2 tl kuivattua oreganoa 2 tl kuivattua basilikaa Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, öljy ja niin paljon vehnäjauhoja, että taikinasta tulee pehmeä ja kiinteä pallo.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien