Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Pekonilla täytetty pizzapatonki

19 Helmikuu 2023

Päältä nämä näyttävät ihan tavalliselta patongilta, mutta sisältä paljastuukin herkullinen täyte. Näihin ei todellakaan tarvinnut lisäksi enää mitään levitteitä, vaan olivat erinomaisia sellaisenaan. Varsinkin linssikeiton kaverina. Patonki: 4 dl vettä 17 g kuivahiivaa 1 ½ tl suolaa 5 rkl oliiviöljyä 10 dl vehnäjauhoja Täyte: 300 g pekonia 1 purjo 250 g mozzarellaraastetta 1 tl chilirouhetta 2 tl kuivattua oreganoa 2 tl kuivattua basilikaa Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, öljy ja niin paljon vehnäjauhoja, että taikinasta tulee pehmeä ja kiinteä pallo.

Pekoni Suolaiset leivonnaiset

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »