10 Tammikuu 2023
Ihan jees salaatti. En tiedä, johtuiko orastavasta flunssastani vai oliko tämä oikeastikin vähän pliisua. Paahdettu ananas: 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl siirappia 1 rkl balsamiviinietikkaa ripaus kanelia ripaus inkivääriä ripaus neilikkaa ripaus kardemummaa ripaus pomeranssinkuorta ½ tl suolaa 1 tuore ananas Lisäksi: 35 g kuorittuja pistaasipähkinöitä 400 g sesonkisalaattisekoitusta 100 g sinihomejuustoa Kuori ananas ja poista puumainen keskiosa. Kuutioi malto. Sekoita öljy, siirappi, balsamiviinietikka ja mausteet uunivuoassa.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien