7 Toukokuu 2024
Alkuperäisessä reseptissä oli omenasoseen tilalla kuivaa omenasiideriä, mutta kun mulla sattui juuri sopivasti olemaan tuota omenasosetta pakastimessa niin käytin sitä. Lopputulos oli niin herkullinen, etten usko että siiderin kanssa olisi voinut olla parempaa. Ainekset: 1 hapahko omena 1 rkl voita 1 rkl sokeria 4 porsaan ulkofileepihviä 2 ½ dl omenasosetta ½ tl kuivattua rosmariinia ½ tl mustapippuria ½ tl suolaa ¼ tl muskottipähkinää Kuori omena ja leikkaa se 16 lohkoksi. Paista lohkoja pannulla voissa, kunnes ne pehmenevät. Ripottele päälle sokeri ja jatka paistamista vielä 2 minuuttia.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien