11 Lokakuu 2019
En laittanut tähän omenahillon lisäksi muuta sokeria (paitsi vähän vaniljasellaista), sillä tämän päämäärä on toimia mutakakun lisukkeena sunnuntaisissa juhlissa. Jätskipohja on ihanan paksu ja juustoinen ja omenahillo sopii hyvin sekaan. Mutta jos tarkoitus olisi syödä tätä jädeä ihan pelkältään, laittaisin vähän myös sokeria sekaan. Mutakakun kylkeen tämä on ihan omiaan tällaisena. Ainekset: 250 g mascarponea ½ tl suolaa 1 rkl vaniljasokeria 300 g kreikkalaista jogurttia 2 dl kuohukermaa 300 g uuniomenahilloa Vatkaa mascarpone kuohkeaksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien