Olutleipä

23 Syyskuu 2020

Ihmettelin taikinaa maistellessani, että miksi se on niin tulista. Jossain vaiheessa tuli mieleeni, että ihan kuin olisin joskus ostanut chilillä maustettua auringonkukkaöljyä. Tarkistin asian ja totta tosiaan, öljyni oli chilistä öljyä. Uskomattoman paljon vaikuttaa tuo ruokalusikallinen tämänkin kokoisessa taikinassa. Valmiissa leivässä chili ei enää ollut hallitseva, mutta tuntui jälkipoltteena.

Leivät

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien