Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Nonna Giovannan italialaiset lihapullat

9 Marraskuu 2024

Aivan superhyviä lihapullia. Ihanan pehmeitä ja maistuvia, sopivasti myös makeutta seassa. Ainekset: 400 g jauhelihaa 1 dl maitoa ½ dl korppujauhoja 1 kananmuna 1 dl parmesaaniraastetta 1 vajaa ruukku persiljaa 50 g rusinoita 30 g pinjansiemeniä 1 tl sitruuna-aromia 1 tl suolaa ½ tl mustapippuria ripaus muskottipähkinää Sekoita maito ja korppujauhot kulhossa. Anna turvota 10 minuuttia. Silppua persilja.

Jauheliha

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »