28 Heinäkuu 2022
Kohtahan se alkaa jo olla omena-aika. Tässä vahva suositus omppupiirakaksi, oli todellakin mehevä ja herkullinen (vaikka nyt vielä tehty niistä kaupan halvimmista Ida red –ompuista). Tämä maistui hyvin retkieväänä mustikka- ja kantarellimetsässä. Ainekset: 4 kananmunaa 3 dl sokeria 4 ½ dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 tl kardemummaa 2 tl vaniljasokeria 1 dl rypsiöljyä 1 ½ dl maitoa 600 g omenoita Päälle: 2 tl kanelia 2 rkl ruokokidesokeria Kuori omenat ja poista siemenkodat omenaporalla. Viipaloi hedelmät puolirenkaiksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien