21 Joulukuu 2021
Nyt on laitettu joulukarkit jähmettymään. Edellisten päivien tapaan kuvaa en laita vielä, vaan vasta sitten kun marmeladit ovat ihan viimeisen päälle valmiina. Osan näistä laitan joulupaketteihin ja osa maistellaan itse. Tuo marmeladimassa oli mukavan kirpeää, luulen että näistä tulee kivoja karamelleja kun pääsen vielä kierittelemään palaset Siro-sokerissa. Ainekset: 2 rkl agar agar -hiutaleita 1 ½ dl vettä 500 g pakastemarjoja tai hedelmiä (laitoin 440 g luumuja + 60 g punaherukoita) 3 dl sokeria Pinnalle: Siro-sokeria Mittaa pieneen kulhoon agar agar -hiutaleet ja 1 dl vettä.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien