Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Mansikkapiiras 2

2 Kesäkuu 2024

En ole vielä päässyt maistamaan, mutta piiraasta tuli kivan näköinen ja ainekset olivat hyvät. Joten odotukset ovat jälleen kerran korkealla. Taikina: 100 g voita 180 g vehnäjauhoja 120 g maitorahkaa Voiteluun: 1 kananmuna Täyte: 1000 g mansikoita 5 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta Mansikkakastike: 100 g sileää mansikkahilloa 2 rkl vettä Sekoita kaikki taikinan ainekset tasaiseksi. Nosta taikina kylmään puoleksi tunniksi. Kauli taikina piirakkavuokaan sopivaksi levyksi ja painele levy vuoan pohjalle ja reunoille.

Makeat leivonnaiset

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »