Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Liha-juurespata

22 Maaliskuu 2026

Lähdin taas tekemään pataa, mutta soppaa tuli. Aivan erinomaisen hyvää soppaa kylläkin. Jopa herra 14-v oli sitä mieltä, eikä lanttukaan kuulemma maistunut pahalle. Ainekset: 1100 g porsaan kassleria 1 rkl voita 1 rkl oliiviöljyä 2 rkl soijakastiketta 2 tl suolaa ½ tl mustapippuria 2 sipulia 2 valkosipulinkynttä 800 g lanttua 3 porkkanaa 1 laakerinlehti 8 maustepippuria 8 dl lihalientä 8 pientä perunaa Pinnalle: persiljaa Ota liha huoneenlämpöön tuntia ennen kypsentämistä. Kuori ja lohko sipulit.

keitot porsas

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »