Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Laskiaispullapiirakka

19 Helmikuu 2023

Tämän vuoden laskiaispulla oli melkoisen perinteisen makuista, mutta muoto oli vähän normaalista poikkeava. Kermavaahtopursotusta ei kannata tarkastella, se meni aivan pieleen. Onneksi se ei makua haittaa. Pulla oli kokonaisuudessaan juuri sellaista kuin pitääkin. Taikina: 100 g voita sulatettuna 2 ½ dl punaista maitoa 8 ½ g kuivahiivaa 1 ¼ dl sokeria 1 tl kardemummaa ½ rkl vaniljasokeria ¾ tl suolaa ½ kananmuna 8 dl vehnäjauhoja Täyte: 200 g mansikkahilloa 2 ½ dl kinuskikermaa Pinnalle: ½ kananmuna raesokeria Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon.

Makeat leivonnaiset

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »