24 Tammikuu 2026
Tämä oli ihanan paksua, kermaista ja maukasta kastiketta. Lisäksi keitin tattarisuurimoita. Ainekset: 600 g porsaan lapaa (minä laitoin kassleria, kun sitä oli jo valmiina pakastimessa) ¼ dl vettä 1 tl suolaa 3 suurta sipulia 25 g voita 10 hillosipulia 100 g ketsuppia 1 ½ rkl HP-kastiketta 1 rkl balsamiviinietikkaa 1 rkl sinappia ripaus valkopippuria 120 g smetanaa Leikkaa liha suurehkoiksi kuutioiksi. Asettele kuutiot uuninkestävään vuokaan. Lisää vesi ja mausta suolalla.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien