24 Huhtikuu 2019
Kyllähän toi paseeraaminen on täysin järjetön toimenpide. Siinä menee marjoista suurin osa hukkaan (alkuperäinen paino oli 750 g ja paseerattua sosetta tuli 295 g). Jäljelle jäävä osuus on melkoisen siemenpitoista, mutta ajattelin silti keittää siitä vielä kiisselin päärynäkuutioiden kera. Hyväähän tämä keitto oli, mutta en ole ihan varma onko se kaiken hukan ja vaivan arvoista. Ainekset: 750 g lakkoja ½ dl sokeria 2 rkl perunajauhoja 1 kanelitanko 1 dl vettä Sulata lakat ja purista ne siivilän läpi mahdollisimman tarkasti.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien