15 Syyskuu 2022
Tämän kanssa keitin nuudeleita. Ateria oli herkullinen, pavut ja kalkkunapyörykät sopivat hyvin yhteen. Pyörykkätaikina oli kyllä niin löysää, että en mitenkään pystynyt pyörittelemään siitä kauniita pyöreitä pullia, vaan nämä jäivät ihan epämääräisiksi kasoiksi. Ainekset: 1 rkl oliiviöljyä ½ punasipuli 1 valkosipulinkynsi 800 g tomaattimurskaa 760 / 460 g papusekoitusta 1 rkl worcestershirenkastiketta suolaa mustapippuria Lihapullat: ½ punasipuli 1 valkosipulinkynsi 400 g kalkkunanjauhelihaa 1 kananmuna 1 tl kuivattua oreganoa 1 rkl worcestershirenkastiketta Lisäksi: 1 ruukku lehtipersiljaa Kuori ja silppua punasipuli. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien