Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Intialainen perunasalaatti

9 Syyskuu 2023

Ripauksen suolaa tämä vielä tarvitsi, mutta ei muuta. Herkullista. Tänään söin kylmänä, niin kuin perunasalaatti mielestäni kuuluukin nautiskella, mutta voi olla että huomenna kokeilen lämmittämistä. Ainekset: 1 kukkakaali 5 perunaa Mausteseos: 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 punainen chili 1 rkl rypsiöljyä 1 tl kurkumaa 1 tl juustokuminaa ½ tl kanelia Lisäksi: 170 g maustamatonta jogurttia 200 g herneitä Keitä perunat kuorineen kypsiksi ja anna jäähtyä. Kuori ja kuutioi perunat.

kasvikset Lisukkeet Salaatit

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »