Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Hunajaiset porkkana-valkosipulisämpylät

26 Heinäkuu 2022

Leivoin taikinasta pienehköjä sämpylöitä ja sain aikaiseksi 37 sämpylää (+ yhden minikokoisen). Valkosipulin ystävälle nämä ovat mukavasti valkosipulisia, ja kun vielä sipaisee päälle Auran valkosipulilevitettä niin johan on maukasta. Porkkana tekee taikinan mukavasti meheväksi. Ainekset: 5 dl vettä 17 g kuivahiivaa 300 g porkkanoita 3 valkosipulinkynttä 3 rkl hunajaa 1 tl suolaa 1 kg sämpyläjauhoja ½ dl oliiviöljyä Voiteluun: 1 kananmuna Kuori ja pilko porkkanat. Keitä palat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä.

Leivät

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »