Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Endiivikeitto

28 Joulukuu 2021

Onko juolahtanut mieleenkään tehdä sosekeittoa salaatista? No, ei mullekaan, ennen kuin törmäsin tähän reseptiin. Tämä oli oikeastaan oikein hyvää, tai lähinnä pitäisi kai sanoa ettei sen huonompaa kuin muutkaan sosekeitot. Vaikka en edelleenkään ole ihan varma, tykkäänkö sikurisalaatin melko voimakkaasta karvaudesta. Ainekset: 2 endiivi- eli sikurisalaattia 1 tl suolaa 1 sipuli 2 rkl voita 2 rkl vehnäjauhoja 5 dl kasvislientä 2 dl ruokakermaa 1 tl suolaa ripaus valkopippuria ripaus muskottipähkinää ½ dl sitruunamehua Halkaise, huuhtele ja suikaloi endiivit.

kasvikset keitot

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »