Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Banaanipannukakku ja rusinakinuski

24 Toukokuu 2026

Pannari yksinään oli ollut ehkä vähän laimeaa, mutta yhdessä rusinakinuskin kanssa ne muodostivat erinomaisen kombon. Pannari oli hiukan taikinaista ja mietoa ja sellaisena just hyvä alusta kinuskille. Kinuski sellaisenaan sopisi vaikka minkä kaveriksi, alkuperäisessä reseptissä sitä kehotettiin tarjoilemaan jäätelön ja jäisten marjojen kera. Pannari: 2 banaania 4 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 tl suolaa 1 rkl sokeria 7 dl kivennäisvettä 75 g voita sulatettuna Rusinakinuski: 2 dl kermaa 120 g sokeria 60 g rusinoita Kuori pannarin banaanit ja muusaa ne haarukalla. Lisää kivennäisvesi, keskenään sekoitetut kuivat aineet ja voisula vuorotellen.

Kastikkeet Makeat leivonnaiset

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »