4 Toukokuu 2025
Paahdetut parsat sitruunalla ja fetalla on raikas ja herkullinen lisäke, joka valmistuu uunissa noin vartissa. Helpoin ja herkuin tapa on tehdä parsat uunissa. Parissa sadassa asteessa parsat kypsyvät sopivan napakoiksi 10-15 minuutissa parsojen paksuudesta riippuen. Yksinkertaisimmillaan parsojen päälle huiskitaan oliiviöljyä ja hieman suolaa, mutta kokeile myös näitä sitruunaisella fetalla kuorrutettuja parsoja, sillä nämä ovat aivan ihania. Parsat ja feta paahtuvat uunissa saman ajan, joten voit levittää kuorrutteen parsojen päälle ja laittaa koko komeuden uuniin.
Kokit ja Potit on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien