Kananmunaton caesar-kastike

21 Marraskuu 2017

Caesar-kastike, jossa ei ole kananmunaa eikä anjovista ei ehkä ole se autenttisin kastike caesar-salaatille. Mutta cashew-pähkinäpohjainen kastike hurmaa maullaan ja on hämmentävän samanmakuinen esikuvansa kanssa. Kala-allergisena olen aina tehnyt kotona kastikkeen kalattomana, eikä kukaan ole koskaan valittanut. Ilman anjovistakin kastikkeesta saa erinomaista. Ravintoloissa suuni kertoo heti, onko kastike "aitoa" vai ei – suu kutisee kyllä, jos kastikkeessa on kalaa.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Blogi – HELSINKITCHEN
• CampaSimpukka
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• jasminvilhelmina
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• Kuuluuko ananas pizzaan?
• Maasta ja merestä
• Meilläkotona - ruokablogi
• Nälkä
• RAKKAUDESTA RUOKAAN
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Sweet Food O´Mine
• Talvikki
• Tunnelmallisia makuja
• Viimeistä murua myöten
• Vispilän viemää

• :: Piparipulla ::
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Blogi – HELSINKITCHEN
• CampaSimpukka
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• jasminvilhelmina
• Kakkumonsteri

• © Parhaat Ruokablogit