28 Helmikuu 2021
Gochujang-porkkanat saavat ylleen mausteseoksen, joka karamellisoituu uunissa paahtuvien porkkanoiden pintaan. Täysin vastustamatonta. Idea mausteisiin porkkanoihin syntyi, kun jääkaapin vihanneslokerossa oli iso pussillinen porkkanoita ja maustehyllyllä monikäyttöistä korealaista gochujang-tahnaa. Muutama usein kaapista löytyvä raaka-aine tujakan tahnan sekaan, porkkanat maustekylpyyn ja uuniin. Tällaiset helpot ja yksinkertaiset kasvislisukkeet tekevät aivan tavallisesta ruoasta innostavan – ja pari reilunkokoista porkkanaa tulee syötyä aivan huomaamatta.
Kokit ja Potit on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien